Restaurant de L’Ours

À la recherche d’un bon repas à partager entre amis ? Le Restaurant de l’Ours vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour savourer sa spécialité : la charbonnade de bœuf, cuite au charbon de bois pour un goût authentique et généreux.

La Charbonnade, une expérience à déguster :
Servie directement à table, la charbonnade comprend :
- Viande suisse sélectionnée (bœuf, poulet, cheval – végé sur réservation)
- Frites maison croustillantes
- Salade fraîche
- Légumes à la provençale
- Sauces maison variées
CHF 47.– par personne (les viandes proviennent de la boucherie Nyffeler de Moutier, gage de qualité et de fraîcheur)

La cave à vins, en libre service :
Une belle particularité de la maison : choisissez vous-même votre bouteille directement dans la cave à vins du restaurant.
La sélection est élaborée avec le caviste local Oli-vins, pour garantir des accords parfaits avec vos plats.

Coin bar & ambiance détendue :
Du mercredi au vendredi dès 17h, dégustez un verre au bar parmi une sélection de crus servis au verre.
- Apéritifs soignés
- Spiritueux en soirée
- Et pour les amateurs : cigares à disposition

Pensez à réserver, surtout pour les options végétariennes !